主食类 炒扎粉：宜春的特色主食，配以小南瓜、肉丝、辣椒等佐料，最关键的佐料是米酒，使炒扎粉味道更加鲜美。推荐位于土主庙路58号的阿婆炒粉。米面：比河粉薄很多，柔软且有弹性，用篓子烫的最好吃。推荐丽景滨江东大门对面的千里香馄饨的煮米面，配上炒过的花生米、腌制的萝卜干和葱花，味道难忘。
. 井冈山扣肉：井冈山扣肉是江西井冈山的传统名菜，选用优质的猪肉，卤制入味后按特定方式切割，色香味俱佳。宜春必吃十大馆子：宜春市是江西省下辖地级市，位于江西省西部。宜春市的美食很多，其中特别推荐的十大菜馆子包括洪湖餐馆、宜春饭店、跃龙门餐馆、小炒肉参观、袁州炒肉参观、干拌冒菜宜春店等。
袁州区：袁州古城街及夜市：位于宜春市中心，是品尝当地美食的首选之地，夜晚烧烤、炒菜、汤品琳琅满目，能体验到地道的江西菜及其他地方特色美食。明月山区：农家乐餐厅：提供新鲜农家菜，以山珍野味为主，如野菜、山菌、土鸡等，味道鲜美、营养丰富，是享受自然风味的好去处。
老表土鸡汤，是江西省宜春市袁州区传统的特色名菜，属于赣菜系袁州菜一支。因其肉质鲜嫩，鲜香爽口兼具滋补养生的神奇功效而被列入“十大赣菜”之一。老表土鸡汤的主料土鸡为袁州当地特产袁州土鸡。相传此菜与朱元璋有关。
〖壹〗、辣椒炒肉，老表土鸡汤，慈化鸡，米粉肉，鸡公蛋，盐菜肉，万载罗城土扎粉，水蒸蛋，萝卜干炒腊肉，香煎豆腐，这几道菜道道经典，让人回味无穷。
〖贰〗、宜春慈化鸡、明月山温泉豆腐、宜丰松肉、汗蒸禅宗老笋干、宜春扎粉等。宜春慈化鸡 慈化鸡。最早源自江西省宜春市慈化镇，是地道的农村美食。每逢秋收时节，当地农民把秋辣椒凉干切碎，再用自制的米醋做成醋辣椒。用它与当地土鸡一起烹调，酸鲜可口；是当地一道品味独特的风味农家菜。取名慈化鸡。
〖叁〗、宜春哪里吃东西有特色？宜春有很多地方可以品尝到美食的独特风味。有特色宜春地处江西的中心地带，受到南京、上海、成都等城市的独特文化风格的影响，形成了自己独有的美食文化。例如，宜春的小吃很有特色，有特色的烤肉馍、鱼翅粉、宜春口味的烤鸡等。
〖肆〗、文化与人才培植 注重文化发展：宜春人很注重文化和人才的培植，新建的宜春学院规模和气势恢宏，展现出宜春对未来教育和文化发展的高度重视。 教育准备充分：宜春学院已经为将来升格为面向全国招生的综合性大学做好了充分的准备，显示出宜春在教育事业上的超前眼光和规划。
宜春米粉肉：宜春特色美食，色泽红亮，肉质酥烂，米粉糯软，辣香适口。慈化鸡：慈化镇特色美食，采用散养土鸡和小米辣等辣椒爆炒炖煮，鸡肉紧致有嚼劲，咸酸四溢，辣味十足。万载油卷：万载民间盛行特色菜，采用八种材料制作而成，味道清新不油腻，口味清淡软糯。
岩烧鲁：以烤肉和烤海鲜著称，肉质鲜美，口感丰富，是肉食爱好者的首选。谷田三丁目：主打日式料理，食材新鲜，料理精致，能品尝到正宗的日式风味。鑫记烤鸭店：烤鸭皮脆肉嫩，搭配秘制酱料，风味独特，是品尝烤鸭的绝佳地点。沪味轩：提供正宗的上海小吃和本帮菜，让食客能在宜春品尝到地道的上海风味。
江西宜春十大名吃：宜春豆腐脑、咸汤圆、鱼头煲、马蹄糕、茶饭、烧鹅、红烧肉、鱼头泡饼、炸双脆、慈化鸡等，详解如下：宜春豆腐脑：既可以当做早餐来享用，也可作为下午茶点心。宜春豆腐脑，不仅是一道美食，更是宜春人民对生活的热爱与追求的体现。
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